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2008年4月 7日 (月)

春の喜びを作る

Haruyorokobi
先週はお花見や宴会の連続。
春の訪れは大好きだけど、
ほんとは大人数のお花見より、静かにしっとり味わいたい方。

たくさんの人と会うことは楽しいことだけど、
1人の時間が欲しくなる。
桜の塩漬けがあるので、
これを使って蒸しケーキでも作ろうっと。

しかし、この甘いものが焼ける匂い。というのは
幸せな家庭の象徴に私には思える。
どちらかというと甘いものは苦手なのに、
甘いものを作るのは好き。
この出来上がってくる香りがたまらなく心地よいからだ。

日本人の桜好きは異様だねぇ…。
でも、見るだけでなく食べる桜で
春が来た喜びを身体中で感じられるってうれしいよなぁ。

パンパンに張ったこの身体も、
今年に入ってからの食べ過ぎ呑みすぎのせいか…
ためこんでいる脂肪をぱぁっと花開いて
すっきりしたら、もっとうれしいよなぁ。

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    2009年に立ち上げた スペシャリティーコーヒーショップ「カフェサボローゾ」実店舗はないけれど珈琲豆屋としてイベントなどいろいろと活動していきました。昨年2016年にはコンセプトブックも作成し、新たな心意気を表明しました。珈琲豆屋だけでない、口にするものから暮らしに関わる生活全てにおいて、「作るくらし」を意識して、できるところからコツコツと活動をしております。マンガ広告や、包装紙、オリジナルグッズなど他いろいろ作成。

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