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2008年9月 6日 (土)

煮込み料理を作る

Nikomiryori
残暑だとはいえ、朝晩は涼しくなった。
風が心地よく感じる頃になると
やっと登場するのが煮込み料理。

なんせ猛暑の時期はこの食欲旺盛な私でも、少々食が少なくなる。
焼き物や、和え物はよくするのに、ちょっと時間をかけて煮込むものは
作る気がおこらず、ここ2ヶ月くらい、ほとんど作らなかった。
で、久々にトマト煮込み料理。
野菜たっぷりに、ワインもいっぱい入れて。

うまいっすよ〜。
汗だくでいっぱい食べました。

ヨガをした後だから余計に美味しく感じました。
何かをやりとげた後に、美味しいもんを食べる。
最高に幸せだなー。

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カフェ サボローゾ

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    2009年に立ち上げた スペシャリティーコーヒーショップ「カフェサボローゾ」実店舗はないけれど珈琲豆屋としてイベントなどいろいろと活動していきました。昨年2016年にはコンセプトブックも作成し、新たな心意気を表明しました。珈琲豆屋だけでない、口にするものから暮らしに関わる生活全てにおいて、「作るくらし」を意識して、できるところからコツコツと活動をしております。マンガ広告や、包装紙、オリジナルグッズなど他いろいろ作成。

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