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2014年9月30日 (火)

玄米ポンテケージョを作る

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玄米粉、とっても役に立ちます。
ご飯に混ぜたり、味噌汁に入れたり。
だいぶ前に買っておいたもの、
よくみたら賞味期限が 10月の半ば。
あら、やだ!早く使わないと!
と いろいろ試して作っている。

玄米っていいもんだ。と思って
買っていた時もあったけど、
毎日はなんだか辛い。
なんてたって良く噛もうが、
消化が遅いんだもん。

身体が欲していないものを無理に食べる必要はないから
アレンジして取り入れやすい食べ物にした方が
今の私には合っているみたい。

小さいのでポンポンっと食べてしまいますよ。

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カフェ サボローゾ

  • 今年もどっぷり珈琲漬け
    2009年に立ち上げた スペシャリティーコーヒーショップ「カフェサボローゾ」実店舗はないけれど珈琲豆屋としてイベントなどいろいろと活動していきました。昨年2016年にはコンセプトブックも作成し、新たな心意気を表明しました。珈琲豆屋だけでない、口にするものから暮らしに関わる生活全てにおいて、「作るくらし」を意識して、できるところからコツコツと活動をしております。マンガ広告や、包装紙、オリジナルグッズなど他いろいろ作成。

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